دانستنی های عطر و اسانس و ادکلن | عطریات پدرخوانده

یکی از مهم ترین و اساسی ترین مواردی که در شناخت رایحه های ادکلن ها و عطرها به ما کمک فراوان می کند و از طرفی تفاوت بین اسانس و عطر، تفاوت عطر فیک و اصلی و همچنین بهترین انتخاب ما برای خوشبو شدن و ماندگاری عطر ها برای طولانی مدت تاثیر فراوان دارد شناختن انواع گروه های بویایی عطرهاست . می توان گفت به طور کلی 32 گروه بویایی برای تفکیک کردن بهتر و راحت تر عطر ها وجودکه این 32 گروه در 7 خانواده بویایی با عناوین زیر طبقه بندی می شوند؛ که به صورت خلاصه هرکدام را نام برده و توضیح می دهیم: 

• خانواده بویایی آروماتیک یا معطر: نت های این خانواده بویایی از گلهایی مانند خس خس، ریحان، هل، رزماری، ترخون، فلفل سیاه، زنجبیل، خزه بلوط، رز، مریم گلی، تشکیل شده است و چون مخلوط این گل ها ترکیب تندی دارد، برای همین بیشتر برای ساختن عطرهای مردانه مورد استفاده قرار می گیرند همچنین عطرهایی که دارای رایحه تلخ هستند طبع خنکی به خود می گیرند بیشتر این ادکلن ها برای مناطق گرمسیری استفاده می شوند.
• خانواده بویایی مدیترانه ای یا گروه آبزی ها: ترکیب بویایی این گروه همان طور که از نامش مشخص است برگ پرتقال، آب دریا، نمک دریایی ساخته می شود که تداعی کننده آب شور دریا می باشد. در عین حال که حکم تلخی و شوری و تندی دارد با این حال بسیار نشاط آور است اما باز هم مناسب برای عطر های مردانه می باشد.
• خانواده بویایی مرکباتی با سرخسی:ریشه این گروه از بویایی یک واژه فرانسوی است زیرا که عطر سازی معروف با نام پاول پارکوت برای اولین بار ماده ای به نام کومارین را توانست از سرخس استخراج کند و با ترکیب چند ماده دیگر یک ادکلن خوشبو بسازد. از ترکیبات دیگر این گروه بویایی می توان اسطوخدوس، شمعدانی، اشاره کرد ترکیب این رایحه ها یک بوی گرم، تند، تلخ مناسب آقایان تولید می شود.
• خانواده بویایی گل دار: می توان گفت این گروه بویایی یکی از اساسی ترین و اصلی ترین نت ساختاری ادکلن هاست که هم در عطر های زنانه و هم عطر های مردانه از آن استفاده می شود، این گروه بویایی معمولا در نت های اصلی و پایه ادکلن ها مورد استفاده قرار می گیرند.که شامل: گل یخ، همیشه بهار، بهارنارنج، بنفشه، ارکیده، مریم، نرگس، رز، نیلوفر، صدتومانی،شمعدانی، آفتاب پرست، میخک ، وانیل را می توان نام برد.
• خانواده بویایی چوبی: این خانواده به عنوان گروه بویایی مشک دار هم نام گذاری شده اند. مهمترین علت ماندگاری طولانی عطر ها استفاده از رایحه ها و ترکیباتی است که مربوط به این گروه بویای می باشد. سدر، خس خس، چوب صندل، مشک سفید.
• خانواده بویایی شرقی: هر زمان این گروه بویایی با عنبر ترکیب شود رایحه ای گرم، خاص و محسور کننده از خود تولید می کند. معمولا مشک، وانیل، شیر را می توان جز این گروه بویایی داشت.
• خانواده بویایی چرمی: از آنجایی که عطر هایی با رایحه های گروه چرمی بسیار سخت ساخته می شوند نسبت به دیگر گروه های بویایی هم گران تر هستند. و این گروه از خود عطر های خاص با رایحه های وصف ناشدنی تولید می کند. از ترکیبات این گروه می توان چرم، عود، عنبر، صندل سرخ، صندل سفید و چوب سدر را نام برد.